Südwind Salzburg veranstaltet jährlich Schwerpunktwochen und bietet damit eine inhaltliche Auseinandersetzung zu einem Thema über einige Veranstaltungen hinweg. Meist findet diese Veranstaltungsreihe über rund zwei bis drei Wochen im Herbst statt. In einem Zweijahresrhythmus werden die Entwicklungspolitischen Hochschulwochen, eine Kooperation zwischen Südwind Salzburg und der Universität angeboten. In den Jahren dazwischen finden Schwerpunktveranstaltungen, die in Kooperation mit unterschiedlichen Initiativen und Organisationen entwickelt werden.