Ausstellung: Tee - Aufguss mit Genuss

Vielfalt und Faszination von Camellia sinensis

  • Beginn: 25.05.2019
  • Ende: 06.10.2019
  • Ort: Botanischen Garten, Roseggerstraße 20, 4020 Linz

Tee ist nach Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt. Seine Geschichte beginnt in China, wo seit tausenden Jahren Aufgüsse aus den Blättern des Teestrauchs genossen werden.

Die Ausstellung im Botanischen Garten wirft einen umfassenden Blick auf die Kulturpflanze Camellia sinensis. Sie spannt den Bogen von den Menschen, die den Tee anbauen, zu denen, die ihn genießen. BesucherInnen erhalten einen Überblick über die Geschichte des Teetrinkens von den Anfängen in China hin zu neueren Trends wie Bubble Tea. Die sozialen und ökologischen Problemfelder der Teeproduktion und die Bedeutung für den globalen Handel werden beleuchtet. Ergänzend zeigen konkrete Beispiele aus verschiedenen Ländern, wie fairer und ökologischer Anbau aussehen kann.

Die Ausstellung ist eine Kooperation von Südwind OÖ, Madame Wu Teesalon und dem Botanischen Garten Linz mit Unterstützung von EZA Fairer Handel, Dreikönigsaktion der Katholischen Jungschar, weltumspannend arbeiten und finanzieller Förderung von Land Oberösterreich, FAIRTRADE Stadt Linz und Green Event.

Rahmenprogramm:

Fr., 24. Mai 2019, 18 Uhr
Feierliche Ausstellungseröffnung

Do., 12. September 2019, 18 Uhr
Dr. Helen Wu: Aufguss mit Genuss. Informationsabend und klassische chinesische Teezeremonie

 

5 Jahre FAIRTRADE-Stadt Linz

Linz ist seit Oktober 2014 „FAIRTRADE-Stadt“. Seit der Ernennung wird kontinuierlich daran weitergearbeitet, den Fairen Handel in Linz zu verankern und ein Bewusstsein für das Thema zu schaffen. Seit 2013 begleitet Südwind OÖ die Stadt Linz auf diesem Weg. Bei der Veranstaltungsreihe "FAIRTRADE-Stadt Linz" werden Fairer Handel, Kritischer Konsum, Globale Verantwortung und Globales Engagement gleichermaßen in den Fokus genommen. Auch die Ausstellung "TEE. Aufguss mit Genuss" im Botanischen Garten der Stadt Linz bietet dazu vielfältige Impulse.