Ausstellung: Tee - Aufguss mit Genuss

Vielfalt und Faszination von Camellia sinensis

  • Beginn: 25.05.2019
  • Ort: Botanischen Garten, Roseggerstraße 20, 4020 Linz

© Teona Makatsaria for CARE

Tee ist nach Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt. Seine Geschichte beginnt in China, wo seit tausenden Jahren Aufgüsse aus den Blättern des Teestrauchs genossen werden.

Die Ausstellung im Botanischen Garten wirft einen umfassenden Blick auf die Kulturpflanze Camellia sinensis. Sie spannt den Bogen von den Menschen, die den Tee anbauen, zu denen, die ihn genießen. BesucherInnen erhalten einen Überblick über die Geschichte des Teetrinkens von den Anfängen in China hin zu neueren Trends wie Bubble Tea. Die sozialen und ökologischen Problemfelder der Teeproduktion und die Bedeutung für den globalen Handel werden beleuchtet. Ergänzend zeigen konkrete Beispiele aus verschiedenen Ländern, wie fairer und ökologischer Anbau aussehen kann.

Die Ausstellung ist eine Kooperation von Südwind OÖ, Madame Wu Teesalon und dem Botanischen Garten Linz.

Rahmenprogramm:

Feierliche Ausstellungseröffnung

Fr., 24. Mai 2019, 18 Uhr

Dr. Helen Wu: Aufguss mit Genuss. Informationsabend und klassische chinesische Teezeremonie           

Do., 12. September 2019, 18 Uhr