Die FOOD RESCUE-Unterrichtsmodule bieten Fachwissen zum Thema, Präsentationen und Arbeitsblätter. Darüber hinaus integrieren sie den Ansatz der Maker Education, und die Kreativität der Schüler:innen in Lösungsansätzen mit einzubeziehen und fördern gemeinschaftliche Aktivitäten und Partizipation der Kinder.