VERSCHOBEN! Vortrag "Bittersüße Schokolade"

19. April 2023, 18:30 Uhr

VERSCHOBEN! Der neue Termin wird in Kürze kommuniziert.

  • Beginn: 19.04.2023 18:30
  • Ort: VS Natters, Bahnhofstraße 11, 6161 Natters

(c) Global 2000/ Martin Wildenberg

Ob als Osterhase, Nikolo, als Tafel, flüssig oder als Riegel: Wer liebt Schokolade nicht?

In Österreich werden jährlich 9kg des süßen Kakaoprodukts vernascht. Damit liegen wir im europäischen (Schleckermäulchen-)Spitzenfeld!

Und trotzdem bleiben viele Fragen offen: Wo und unter welchen Bedingungen wird Kakao – das Herzstück der Schokolade – produziert? Warum leben immer noch so viele Kakaobäuerinnen und Kakaobauern in bitterer Armut? Und wie können wir als Bürger:innen und Konsument:innen etwas verändern?

Auf diese und weitere Fragen wird Caroline Sommeregger von Südwind Tirol Antworten geben. In ihrem Vortrag beschäftigt sie sich außerdem mit Verflechtungen am Weltmarkt, ethischem Schoko-Konsum und verschiedenen, hilfreichen Gütesiegeln.

Bei dieser Veranstaltung wird es neben der Möglichkeit zur Diskussion auch eine Verkostung von fairer Schokolade geben.